银杏产业背景:
泰兴市是银杏之乡,全球银杏(白果)品质最好的一个产区,产量占全国的三分之一。由于市场缺乏对白果的认知,加上八十年代农业经济市场化,全国许多地方政府鼓励农民将银杏树作为经济作物大量栽植;在三十年后的今天银杏树盛果累累,使得白果价格达到历史最低点。银杏加工企业由原来的三十多家剩下不足十家,银杏企业、政府与农业不知如何让银杏产业走出低迷,让农民增收,企业赢利,政府减负。借助国家农业品牌化发展要求要求,泰兴市邀请恩特在泰兴银杏节期间为此献计献策。
国家市场经济背景:
我们在讲产业品牌发展战略必须提到我们是一个二元市场经济体制的的国家,从计划经济转向市场经济,我们是让农民直接面对市场经济,中间缺少亚里士多德的政治人到亚当.斯密的经济人的过度;也就是农业文明转向商业文明转变时,缺少对市场经济规则的了解,我们是农业立国,没有经历过市场经济的演变过程,不熟悉商业规则以及现代企业制度如何建立。所以中国的企业国际化一直不成功,品牌之路也走得极为艰难,至今没有令人满意的品牌。
一个战略,三项措施
Top1 建构产业经济优势,建立行业地位
国家品牌农业战略,是对自然资源深度的挖掘,也是县域经济竞争中农业产业化阶段;软实力是县域经济发展中最重要的竞争能力,在商业中体现为虚拟价值,而虚拟价值凝结在社会文化历史信息与商品的品牌中,县域经济优势建立的目的就是让虚拟价值得以实现,从而建立产业主导地位。
建立行业地位的五大支柱:首先与国际技术合作与全球市场保护机制,建立技术壁垒;建立行业组织,制定行业标准以及市场规则;利用国家级银杏节的传播优势,塑造泰兴银杏产业的文化及行业领导地位的形象,同时建立行业协会、企业加农户三层结构的产业基金公司,根据要素禀赋进行国际分工,获取产业信用。
TOP2 双层经营体制创新设计,完善银杏产业制度
双层经营体制是针对三农问题提出的,政府、企业可以通过原有的一号文件进行经营体制再设计,完善公共服务,针对农、工、商进行合理的市场化的组织创新设计,通过合理的市场干预机制,解决三农问题,引导企业发展。
TOP3行业政府、协会、企业一体化品牌战略
泰兴银杏企业规模较小,数量较少,市场化程度较低,缺少现代企业制度与职业经理人市场,需要与政府、果农合作,加大资本投入、提高市场化的专业能力,通过多层经营方式和一体化品牌战略走出去。
泰兴市政府注册的“泰兴白果”商标,作为原产地品牌保护与传播的主要品牌名称。行业协会与企业以“泰兴白果”为品牌背书,根据银杏产业的细分品类建立各自企业品牌。如,医药类的银杏叶、食品类的银杏果等。
将银杏交易市场由单一的白果交易升级为银杏艺术市场,与银杏森林公园遥相呼应,推动旅游、民俗体验、银杏艺术产品、银杏食品等银杏文化综合市场。
以自然信念为基础,通过对银杏仙子转变成银杏女神的祭祀,塑造银杏健康女神的形象,将人们对银杏树的自然信念明确为对白果的食用价值的认识上,从而将这一形象图腾化,推动公众对银杏(白果)的认知。
关于传播方面,泰兴政府将银杏艺术节规模扩大,由原来的招商会议型,改为大型的全国性银杏活动,诸如银杏女神的挑选、祭祀、游园、银杏艺术作品、食品的表演与评选活动进行大规模多渠道的整合传播。